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Nuestra devoción por la gastronomía nos llevó a crear, hace más de una década, un restaurante de cocina elaborada, con el producto de mercado como abanderado, que permitiera un concepto posibilista. Queremos acercar nuestro concepto a todos aquellos que, como nosotros, aman la buena cocina. Cuidamos las materias primas, la puesta en escena, el servicio de sala, la selección de nuestra bodega, en definitiva, todo aquello que permita vivir una experiencia gastronómica diferente pero también cercana.

Tras doce años de andadura en San Vicente del Raspeig, nos trasladamos al centro de la ciudad de Alicante a un nuevo local, íntimo, tranquilo y muy meditado. Hemos generado un espacio pensando en el disfrute absoluto de nuestra cocina. Materiales nobles (piedra caliza, latón, nogal), luces indirectas, mobiliario cuidado, todo un proyecto de interiorismo llevado a cabo por el prestigioso estudio catalán TarruellaTrenchs, responsables entre otros de iconos gastronómicos como el Celler de Can Roca.

Somos un equipo joven y dinámico que cree en la pasión como motor de la creatividad. Fernando Espuch, Chef Ejecutivo de Grupo Murri, marcó la senda que hoy sigue Nanín Pérez, Jefe de cocina de Murri Restaurante, quien con tan solo 26 años ha desarrollado un carta sincera y rotunda en la que los sabores toman el protagonismo absoluto. En nuestra bodega, David Rabasa marca la impronta a través de su devoción por la enología y nos invita al descubrimiento de su personal selección de vinos.